Pendant longtemps, j'ai pas bu d'alcool. Au plus quelques gouttes de vin cuit à l'apéritif. Chez mes parents, de la 1664, que je trouvais pas bonne. Javais pas franchement d'affinités avec la bière.

Et puis un jour de 2005, j'ai été au FOSDEM à Bruxelles. Là, à la buvette, au lieu du classique coca, j'essaye une leffe, ou un autre bière belge un peu plus intéressante que ce que j'avais pu goûter. Et miam. Entre les conférences, j'essaye plusieurs des bières proposées par les organisateurs. Le soir, dans une brasserie belge, je goûte un orval. Et là, c'est la révélation, j'aime bien.

Depuis, je découvre, je goûte, je teste. Je découvre les ales et les stouts anglaise, les trappistes, les lambics, les bières asiatiques et d'autre trucs exotiques. Il y a une variété dont je ne soupçonnait même pas l'existence. Et en prime, contrairement au vin, les prix restent raisonnables. D'ailleurs depuis un an, je tiens une galerie de bières a découvrir ici

Et j'aime toujours pas la 1664....